قالب کردن ماهی صافی به جای ماهی شیر بوشهر به مردم!

به گزارش خارگ نیوز، سفره خالی از ماهی و میگوی استان بوشهر این روز‌ها صدای همه را درآورده است؛ که بوشهر با وجود نزدیکی به خلیج فارس و دارا بودن بیشترین مرز آبی با خلیج فارس؛ اما محروم است از مصرف آبزیانی که شاید کمترین حق این مردم ساحل‌نشین باشد.

 

جای تاسف است برای بوشهری که به دریا و صیادی و رونق بازار ماهی و میگو مشهور است؛ اما در درون پر است از غوغایی که مردم توان خرید لذیذترین و پرمصرف‌ترین ماده غذایی خود را ندارند.

 

قیمت بالای ماهی و میگو، مردم دریادل بوشهر را برآشفته است تا جایی که با حذف ماهی و میگو از سبد خرید خود، عطای خرید و چشیدن ماهی و میگو را به لقایش بخشیده‌اند، گران‌تر بودن ماهی و میگوی بوشهر در مقایسه با استان‌های همجوار، به یکی از مسئله‌های اصلی این روز‌های جامعه صید و صیادی تبدیل شده است.

 

گران بودن قیمت ماهی و میگو در استان بوشهر با بیش از ۹۰۰ کیلومتر مرز آبی با خلیج فارس یک طرف، موضوع گرانتر بودن ماهی و میگوی بوشهر در مقایسه با استان‌های همجوار از طرف دیگر به یکی از مسئله‌های اصلی این روز‌های جامعه صید و صیادی تبدیل شده است.

 

در حالی که گلایه‌ها از گرانی‌ها زیاد است؛ ولی گران‌تر بودن قیمت ماهی و میگوی بوشهر در درون استان در مقایسه با استان‌های همجوار، یک معضل تلقی می‌شود که سعی در ریشه‌یابی این مسئله داریم.

 

قائم مقام شیلات استان بوشهر با مناسب خواندن وضعیت فعلی بازار ماهی و میگو در استان بوشهر اظهار کرد: کمیت ماهی و میگو در بازار بسته به شرایط آب و هوایی دارد که در صورت مساعد بودن هوا، ماهی و میگو به وفور موجود خواهد بود.

 

اردشیر یار احمدی ادامه داد: گاهی به دلیل شرایط آب و هوایی نامناسب، صید نکردن از سوی صیادان را شاهد هستیم که به دنبال آن کمبود ماهی و میگو، به شدت احساس می‌شود.

 

این مقام مسئول با اشاره به اینکه استقبال مردم از ماهی منجمد در مقایسه با مرغ منجمد کمتر است، اضافه کرد: استفاده از ماهی منجمد این امکان را برای ماهی فروشان فراهم می‌کند که با انجماد در فصل مناسب، مقدار عرضه در شرایط کمبود بازار جبران شود.

 

وی با اشاره به اینکه محصولات دریایی نیز همزمان با سایر گرانی‌ها تحت تاثیر هستند، تصریح کرد: در استان بوشهر به صورت حداکثری ماهی تازه مصرف می‌شود که از بنادر بوشهر و بنادر سایر شهرستان‌های استان، ماهی تازه و درجه یک استخراج و به فروش می‌رسد.

 

قائم مقام شیلات استان بوشهر در خصوص علت گرانی ماهی و میگو در استان بوشهر در مقایسه با استان‌های همجوار عنوان کرد: ماهیان درجه یک در استان بوشهر به فروش می‌رسد و ماهیان با کیفیت پایین‌تر به مناطق و استان‌های دیگر ارسال می‌شود که این تفاوت کیفیت، تفاوت قیمت را به دنبال خواهد داشت.

 

علی بازدار خاطرنشان کرد: ماهی تازه صید شده و درجه یک قیمت بالاتری دارد که در استان به مصرف می‌رسد؛ ولی در استان‌های همجوار، از بنادر زیادی محصولات با کیفیت پایینتر دریافت می‌شود که از دلایل اصلی تفاوت قیمت ماهی و میگو در استان‌های همجوار به شمار می‌رود.

 

یکی از شهروندان بوشهری در بازار ماهی فروشان برازجان در حال شکایت از قیمت بالای ماهی و میگو می‌گوید: گرانی‌ها تا کجا قرار است ادامه داشته باشد و آیا این انصاف است که ماهی و میگویی را که خودمان در استان تولید و صید می‌کنیم اینقدر گران باشد؟!

 

این شهروند ادامه می‌دهد: گرانی سرسام آور قیمت ماهی و میگو، خرید آن را برای ما ساحل نشینان بوشهری که صاحبان اصلی دریای خلیج فارس هستیم، زیبنده نیست.

 

یکی دیگه از خریداران ماهی حرف این شهروند را تایید کرده و اضافه می‌کند: ما خانواده‌ای با ۶_۵ نفر جمعیت که یک جمعیت میانه است با این شرایط وحشتناک گرانی بازار ماهی و میگو، هرگز نمی‌توانیم هفته‌ای یکی، دوبار مصرف آبزیان داشته باشیم.

 

وی تاکید می‌کند: حقوق بخور نمیر کارمندی ما، کفاف خرید ماهی و میگو را برای مصرف هفتگی نمی‌دهد و مجبوریم هر چند هفته یکبار، مصرف آبزیان را در سبد خرید بگنجانیم؛ حال خدا به داد آن کارگر بیچاره برسد که نه حقوق قابل توجهی دارد و نه درآمد ماهیانه‌ای!

 

یکی از فروشندگان ماهی و میگو از آن طرف بازار فریاد می‌زند که گرانی، دمار از روزگار همه مردم، چه خریدار و چه فروشنده درآورده است.

 

این مغازه‌دار ادامه می‌دهد: ما هم از گرانی گله داریم. تقاضا برای خرید ماهی و میگو، این مدت به شدت کاهش پیدا کرده است. مردم ترجیح می‌دهند برای تنظیم دخل و خرج خود ماهی و میگو را از سبد خرید خود حذف کنند.

 

وی می‌گوید: نبود خریدار و کاهش تقاضای خرید مردم برای محصولات دریایی، معیشت فروشندگان آبزیان را هم تحت تاثیر قرار داده است و با رکود بازار ماهی و میگو مواجه هستیم.

 

یک خانم خانه دار که دست دختر بچه خود را در دست دارد اشاره می‌کند: ما با وجود نزدیکی به دریا در مقایسه با استان‌های همجوار مثل استان فارس، از گرانی ماهی و میگو بیشتر در رنجیم.

 

وی عنوان می‌کند: خواهرم در شیراز زندگی می‌کند؛ ولی آنطور که او تعریف می‌کند، قیمت ماهی و میگوی اینجا بالاتر از همین ماهی و میگو در شیراز است.

 

او تصریح می‌کند: ماهی شیر، شوریده و دیگر ماهی‌های استان بوشهر در بازار استان‌های همجوار، ارزان‌تر از بازار خود استان بوشهر به فروش می‌رسد.

 

مسئول بسیج دریایی منطقه ساحلی دلوار خاطرنشان کرد: شهر دلوار به عنوان مرکز بخش، دارای ۷۰ فروند قایق صیادی است که حدود ۲۰ قایق آن دارای مجوز و ۵۰ قایق آن تحت عنوان قایق ساماندهی نشده، مشغول به فعالیت است.

 

علی احمدی‌نیا اضافه کرد: اولین گلایه و مشکل صیادان بخش دلوار این است که با وجود قشر بزرگ صید و صیادی در این بخش، به عنوان یکی از پر رونق‌ترین بازار صید و صیادی استان بوشهر، بدون اسکله صیادی برای حداقل پناهگاه بوده که این شایسته شهر رئیسعلی دلواری نیست.

 

احمدنیا تصریح کرد: به دلیل نبود اسکله صیادی در دلوار و شرایط متفاوت جوی، روزانه دچار خسارت قایق‌های صیادی هستیم.

 

وی گرانی بازار ماهی میگو را متاثر از سایر کالا‌ها دانست و عنوان کرد: نیاز صیادان به تامین ادوات صید، تغییر محل صید و صیادی و بُعد مسافت طولانی که گاهی به ۵۰ تا ۱۰۰ مایل می‌رسد، گرانی ماهی و میگو را به دنبال داشته است.

 

احمدی نیا نادر بودن گونه‌های آبزیان و کیفیت ماهی و میگو را در قیمت‌گذاری‌ها بسیار موثر دانست و یکی از دلایل افزایش قیمت را کیفیت آبزیان عنوان کرد.

 

مسئول بسیج دریایی منطقه ساحلی دلوار با بیان اینکه همانطور که سایر مواد پروتئین در بازار دچار نوسان است، قیمت آبزیان نیز از این قاعده مستثنا نیست، بیان کرد: فصل صید ماهی و میگو در قیمت‌ها تأثیرگذار است؛ برای مثال ممکن است در فصل تابستان به علت افزایش میزان صید ماهی و میگو، قیمت‌ها کاهش پیدا کند.

 

وی ادامه داد: در برخی فصول مثل زمستان به دلیل وضعیت نامناسب آب و هوا برای صید، ممکن است دو سه هفته صیدی صورت نگیرد و کمبود ماهی و میگو، افزایش قیمت را به دنبال داشته باشد.

 

احمدنیا با اشاره به اینکه صیادان در قیمت‌گذاری دخالتی ندارند، تصریح کرد: قیمت‌گذاری‌ها از سمت یزداف صورت می‌گیرد و به دلیل تسهیلاتی که یزداف برای صیادان در نظر گرفته است، قیمت خرید یزداف از صیادان پایین‌تر از قیمت بازار خواهد بود.

 

به گزارش خارگ نیوز، یزداف در عرف محلی صیادان، به کسی می‌گویند که در قبال تهیه وسایل و امکانات مورد نیاز صیادان، مثل تور صیادی، یخ، لوازم یدکی موتور و... صید صیادان را با قیمت کمتری خریداری و به بازار عرضه می‌کند.

 

مدیرکل شیلات استان بوشهر در خصوص مهم‌ترین عامل گرانی ماهی و میگوی استان بوشهر در مقایسه با استان‌های همجوار، عنوان کرد: در برخی موارد دیده می‌شود که در استان‌های همجوار، ماهی‌های کم کیفیت استان‌هایی، چون بندرعباس و هرمزگان به اسم ماهی‌های پر فروش و با کیفیت استان بوشهر به فروش می‌رسد.

 

بازدار ادامه داد: در بررسی‌هایی که داشتیم مشاهده کردیم که در برخی استان‌های همجوار، ماهی صافی به اسم ماهی شیر جنوب به خورد مردم داده می‌شود.

 

طبق گفته این مقام مسئول، فریب، کلاهبرداری و ۲ دره کردن مردم با فروش ماهی کم کیفیت و ارزان قیمت به جای ماهی پرفروش و باکیفیت استان بوشهر در استان‌های همجوار، این تفاوت قیمت را در استان‌ها به وجود آورده است.

 

گفتنی است فروشندگان ماهی و میگو در استان‌های همجوار بوشهر با رنگ کردن ماهی‌های کم کیفیت و فروش ارزان‌تر آن به مردم که در بسیاری اوقات فرق ماهی‌ها را نمی‌دانند و قادر به تشخیص آن‌ها از یکدیگر نیستند، کلاهی به گشادی ارزانی ماهی و میگو بر سر مردم می‌گذارند.

 

وی اذعان کرد: ماهی بوشهر از کیفیت بالاتری نسبت به ماهی سایر استان‌ها برخوردار است؛ برای مثال ماهی شوریده خوزستان، ارزان‌تر از ماهی شوریده بوشهر است.

 

مدیرکل شیلات استان بوشهر دلیل ارزان‌تر بودن قیمت ماهی و میگو در استان‌های همجوار در مقایسه با استان بوشهر را موقعیت متفاوت زیست آبزیان در دریا‌ها عنوان کرد و اضافه کرد: ماهی و میگوی بوشهر بسیار با کیفیت‌تر از ماهی و میگوی استان‌های دیگر است که به دلیل موقعیت سنگلاخی زیست آبزیان بوشهر است که این ذائقه در رشد و نمو و کیفیت ماهی استان بوشهر در مقایسه با استان‌هایی مثل خوزستان، چابهار و هرمزگان موثر بوده است.

 

 با وجود همه‌ی دلایلی که از گرانی ماهی و میگو پرده برمی‌داشت؛ اما هیچ توجیهی قابل پذیرش نخواهد بود!

 

چنانچه گرانی ماهی و میگو در استان بوشهر در مقایسه با استان‌های همجوار تنها به دلیل فریب مردم از سوی ماهی‌فروشان در استان‌های همجوار است، رسیدن به علت و ریشه آن برای حل این مسئله کافی نبوده و تلاش بیش از پیش نهاد‌های مسئول را برای ساماندهی و برطرف کردن این موضوع می‌طلبد.

 

حال آنکه گران بودن ماهی و میگو در خود استان بوشهر، وضعیت نابه‌سامان این روز‌های بازار ماهی و میگو را به دنبال داشته است که مردم استان بوشهر قیمت متناسب با دخل خود را با وجود همسایگی با خلیج فارس انتظار می‌کشند.

 

در این خصوص دقت و نظارت بیشتر مسئولین و نهاد‌های نظارتی برای رسیدگی به مسئله گرانی ماهی و میگو در استان بوشهر باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد؛ چرا که تفاوت قیمت‌ها در بازار ماهی و میگوی استان‌های همجوار زیبنده نهاد‌های مسئولیتی کشور نیست.